à propos —
寫食譜的人
住在澳洲的 Philia，有個台灣胃，也是個甜點控。
以前是朝九晚五的上班族，對廚房總有種陌生和害怕。最近多了一些自己的時間，開始試著做些簡單的點心給家人吃，意外發現做點心是一段很療癒的時光。時間好像都慢了下來，我好喜歡這種感覺！如果你也想試試，歡迎使用我的食譜。
這裡的食譜怎麼看
mode d'emploi份量都用克
- 麵粉、糖、油都寫重量，比用杯子準。
- 液體用 ml，溫度用 °C。
失敗也寫下來
- 我做壞過的地方，會寫在「我失敗過的地方」。
- 第一次做之前先看一眼。
為什麼有法文名
- 我喜歡法式甜點，也喜歡它們的名字。
- 台式點心也取一個，好玩而已。